Домашние трубочки с вареной сгущенкой
Что нужно: мука - 200г сахар - 150г яйца - 3шт молоко - 100мл сливочное масло - 100г соль - щепотка ⠀ Сначала взбиваем яйца с сахаром, пока сахар не растворится. Добавляем все остальные ингредиенты и перемешиваем лопаткой или миксером на минимальной скорости. ⠀ Жарить будем на сухой сковородке на среднем огне. Наливаем примерно 2 ст.л и сразу размазываем по сковородке максимально тонко, чтобы трубочки в итоге были хрустящие. Сворачиваем трубочки сразу пока они ещё горячие. Ждём пока остынут, станут твёрдыми и после наполняем начинкой, у меня это варёная сгущенка. Больше идей в группе Умница | Женские хитрости → https://vk.com/umnitsamoya