СЕКРЕТ Тонких и Ажурных БЛИНОВ ☆ Как правильно приготовить блины ☆ Блины на молоке

На моей инста страничке есть много личных фото и видео, присоединяйтесь! Мы в Instagram:https://www.instagram.com/assel_aliaskarovna/ Блины Молоко – 300 мл. Яйца – 2 шт. Масло – 20 мл. (3 ст.л.) Сахар – 1 ст.л. Соль – щепотка Сода – 0,5 ч.л. Мука – 200 гр. Ванилин – щепотка Кипяток – 250 мл. В миске соедините яйца, сахар, соль и ванилин. Перемешайте венчиком. Далее влейте молоко, размешайте. Просейте муку и добавьте соду. Размешайте все хорошенько и добавьте масло. Получится густая масса. Оставьте на 20-30 минут отдыхать. Затем постепенно добавляя кипяток, перемешивайте. Тесто будет становиться жиже, но главное не переусердствовать, иначе блины не схватятся. Теперь нагрейте хорошенько сковороду и смажьте маслом. Вылейте половину половника теста и распределите по всей поверхности. Как только края начнут темнеть, значит можно переворачивать. Не обязательно смазывать сковороду маслом каждый раз, достаточно один раз в начале или через каждые 5-6 блинов. Приятного аппетита! #блины #блинчики #какприготовитьблины