Самые полезные блинчики

Мука зеленой гречки 0,5 стакана ✔️ Вода 1 стакан ✔️ Соль щепотка ✔️ Подсластитель - мед, сироп, кокосовый сахар (у меня сироп шелковицы) 1 ст.л. ✔️ Сода 0,5 ч.л.без горки ✔️ Уксус 1 ст.л. ✔️ Кокосовое масло . . ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. В муку зеленой гречки понемногу влить всю воду , непрерывно помешивая венчиком, до образования однородной массы без комочков. 2. Добавить соль, подсластитель, оставить "отдыхать" на 10-15 минут. 3. После чего добавить соду, погашенную уксусом. Не путать очередность пункта 2 и 3, иначе блинчики могут прилипать к сковороде. 4. Я пеку на сковородке с антипригарным покрытием, но все же сразу после разогревания сковороды добавляю на нее немного кокосового масла. Блинчики отлично отходят от сковороды, переворачиваются и становятся ажурными (см.сториз)! Готовила сегодня эти блинчики в два захода, так как их сьели в один присест и попросили еще добавки)