Проверенный рецепт блинов (https://vk.com/public186004641)
•Мука 125гр •Молоко 250 мл •3 яйца •2-2,5 ст ложки сахара •Пол чайной ложки соли •1 ст ложка подсолнечного масла Подсолнечное масло для жарки, и сливночное для смазывания блинчиков) Все должно быть комнатной температуры! 3 яйца взбиваем до образование белесой пены, добавляем соль и сахар, и взбиваем до расстворения сахара. Далее добавляем муку -> перемешиваем, молоко,растительное масло -> перемешиваем. ДАЕМ НАСТОЯТЬСЯ 20-30 МИНУТ❗ На сковородку добавляем немного растительного масла и по стандарту жарим блинчики,до румяного оттенка, масло добавляем по надобности(чем больше масла,тем ажурнее блины) Готовые блинчики смазываем сливочным маслом, и можно уплетать