СКАЗОЧНО ВКУСНЫЕ БЛИНЧИКИ Творожные

Продукты: Творог – 150 гр. Молоко – 350 мл. Яйца – 2 шт. Сахар – 2 ст. ложки Соль – 1/3 ч. ложки Мука – 100 гр. Разрыхлитель – 1 ч. ложка Растительное масло – 2 ст. ложки 1 мерная ст. ложка=15мл. 1 мерная ч. ложка=5 мл. Полезные советы: 1. Творог для рецепта этих вкусных блинов подойдет любой жирности, как крупный, так и мелкий. 2. Для выпечки блинов лучше использовать блинную сковороду с толстым дном. 3. Перед обжариванием блинов сковороду нужно хорошо разогреть. 4. Жарить блины нужно на умеренном огне. 5. Перед выпечкой блинов желательно дать тесту отдохнуть 10-15 минут. 6. Тесто должно легко растекаться тонким слоем, но при этом блины не должны рваться. Если блины рвутся, тесто слишком жидкое – добавьте немного муки, если блины получаются толстые, тесто слишком густое – добавьте немного молока. 7. Смазывайте сковороду перед каждым блином, так блины получатся более красивыми и ажурными (но это не обязательно).