СЛОЙКИ НА КЕФИРЕ / PUFFS ON KEFIR

Вкусные, хрустящие, но мягкие внутри слойки на кефире. Простой рецепт и из доступных ингредиентов. Delicious, crunchy, but soft inside the puffs on kefir. Simple recipe and available ingredients. НА МОЕМ КАНАЛЕ ЕСТЬ ЕЩЕ МНОГО ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ: https://www.youtube.com/channel/UCu4DCdn0YRyi4ly8EYJdJwA ЗА ПОДПИСКУ И ЛАЙКИ БЛАГОДАРЮ!!! РЕЦЕПТ ТЕСТО: Кефир - 250 мл Сливочное масло (холодное) - 250 гр Соль - 1/3 ч.л Мука - 550 гр Разрыхлитель - 10 гр ШТРЕЙЗЕЛЬ: Мука - 150 гр Сахар - 150 гр Ванилин (ванильный сахар) Сливочное масло (холодное) - 120 гр Выпекать при 180 гр 45 мин. RECIPE DOUGH: Kefir-250 ml Butter (cold) - 250 g Salt-1/3 tsp Flour-550 gr Baking powder-10 g STREISEL: Flour-150 gr Sugar-150 g Vanillin (vanilla sugar) Butter (cold) - 120 g Bake at 180 g 45 min. ДОМАШНИЙ ЙОГУРТ, КЕФИР И МАЦОНИ - HOMEMADE YOGURT, KEFIR AND MATSONI - https://youtu.be/oiX-GV5U5O8 ПЕЧЕНЬЕ СО ВКУСОМ ТОПЛЕНОГО МОЛОКА - COOKIES WITH TASTE OF BAKED MILK - https://youtu.be/PnXuB16h2p8 ПЕЧЕНЬЕ Choco-Pie - BISCUIT Choco-Pie - https://youtu.be/fbQVpuIROd4 ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ В МУЛЬТИПЕКАРЕ / CHEESECAKE WAFFLES IN A MULTI-PACK - https://youtu.be/Ke2vU69MuYw ПОСТНОЕ БАНАНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ / LEAN BANANA COOKIES - https://youtu.be/nEDx8FzVGZg АПЕЛЬСИНОВОЕ ПЕЧЕНЬЕ - ORANGE COOKIES - https://youtu.be/xgf7s44e_2A ПЕЧЕНЬЕ "СНЕЖНЫЕ ВЕРШИНЫ" - COOKIES "SNOWY PEAKS" - https://youtu.be/sdpnZjWSgxw НАИВКУСНЕЙШИЕ МЯТНЫЕ ПРЯНИКИ - DELICIOUS PEPPERMINT GINGERBREAD - https://youtu.be/21AGSoHZh5E ЛИВАНСКОЕ ПЕЧЕНЬЕ "ФИНГЕРС" - LEBANESE COOKIES "FINGERS" - https://youtu.be/jw08Kmpnh94 МУССОВЫЕ И ЙОГУРТОВЫЕ ТОРТЫ - MUSCOVIA AND YOGURT CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Ugd_ntNo4xo6NPgJq4Aqu&disable_polymer=true ТОРТЫ и ПИРОЖНЫЕ - CAKES and PASTRIES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena51BEjH1S47yNzjy0S7YR67&disable_polymer=true ТОРТЫ, ВЫПЕЧКА И ДЕСЕРТЫ С ОРЕХАМИ - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7X1J6jvnjEbpWkwPPMnU8O ВЫПЕЧКА - CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5uLbQKpOhIj5WuXq85D7mL&disable_polymer=true ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ БИСКВИТОВ - BEST RECIPES BISCUITS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena75SlSY4cqlKujhU0snWna5&disable_polymer=true ПЕЧЕНЬЕ, ПРЯНИКИ и РОГАЛИКИ - COOKIES, CAKES and BAGELS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena5_HvrZX5gBQu0CCHu2r3vP&disable_polymer=true ПИРОГИ, ПИРОЖКИ и БУЛОЧКИ - PIES, CAKES and ROLLS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7Dmvsje12NigwwFR7P8OoH&disable_polymer=true КРЕМА, ГАНАШ, ГЛАЗУРИ И ДЕКОР ДЛЯ ТОРТОВ - CREAM, GANACHE, GLAZES AND DECORATION FOR CAKES - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7MKNPfwDQARblIt_mc-SAY&disable_polymer=true ДЕСЕРТЫ - DESSERTS - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena7jcu7LrLkw8tC0BjFHrTDo&disable_polymer=true МАСТИКА и работа с мастикой - MASTIC and working with mastic - https://www.youtube.com/playlist?list=PL9SNq_jUena6Mp7hH74LZbpN6t-9d