6 самых разных рецептов блинов и оладьев | Завтрак с Юлией Высоцкой

Лучшие рецепты вкусных и необычных блинов и оладий от Юлии Высоцкой на официальном канале Едим Дома в цикле передач "Завтрак с Юлией Высоцкой": ⬧ Блинчики с рикоттой и вишней ⬧ Мини-блинчики с голубикой ⬧ Кукурузные оладьи с ветчиной и сыром ⬧ Оладушки с тыквенным пюре и кленовым сиропом ⬧ Блинчики из цукини и зеленого горошка с ароматным йогуртом ⬧ Свекольно-морковные оладушки с йогуртовым соусом ►Подписывайтесь на канал чтобы, не пропустить новые рецепты от Юлии Высоцкой и Олега Томилина - https://bit.ly/2SXj8Rg ➤ Блинчики с рикоттой и вишней Ингредиенты: • молоко — 350 мл • мука — 90 г • яйца куриные — 2 шт. • сахар — 1 ст. л. • сливочное масло — 1 ст. л. • растительное масло — 1 ст. л. • сливки — 150 мл • апельсиновый ликер куантро — 1 ст. л. • сахарная пудра — 2 ст. л. Для начинки • рикотта — 350 г • мягкое сливочное масло — 40 г • сахар — 2 ст. л. • вишня вяленая — 80 г • сметана — 100 мл ➤ Мини-блинчики с голубикой Ингредиенты: • кефир — 250 мл • разрыхлитель — 1 ч. л. • яйцо — 1 шт. • сахар — 1 ст. л. • мука — 90 г • бананы — 2 шт. • масло сливочное — 1 ст. л. • голубика — 5 горстей • растительное масло — 1 ст. л. ➤ Кукурузные оладьи с ветчиной и сыром Ингредиенты: • ветчина копченая — 150 г • растительное масло — 1 ч. л. • яичные белки — 1 шт. • мука — ½ стакана • кукурузная мука — ½ стакана • разрыхлитель — 1 ч. л. • молоко — 100 мл • кефир — 150 мл • яичные желтки — 1 шт. • сыр — 70 г • лук зеленый — 1 пучок • соль — 1 щепотка • перец — 1 щепотка • перец чили зеленый — ½ шт. ➤ Оладушки с тыквенным пюре и кленовым сиропом Ингредиенты: • яйца куриные — 2 шт. • тыквенное пюре — 250 мл • растительное масло — 3 ст. л. • яблочный уксус — 1 ст. л. • мука — 2 стакана • разрыхлитель — 10 г • сода — 1 щепотка • имбирь молотый — 1 щепотка • корица молотая — 1 щепотка • перец цветной молотый — 1 щепотка • соль — 1 щепотка • мускатный орех — 1 щепотка • куркума — 1 щепотка • сахар коричневый — 2 ст. л. • молоко — 1 стакан • кленовый сироп — по вкусу • йогурт греческий — по вкусу ➤ Блинчики из цукини и зеленого горошка с ароматным йогуртом Ингредиенты: • зеленый горошек замороженный — 1 горсть • цукини — 1 шт. • зеленый лук — 2 стебля • чеснок — ½ зубчика • яйцо — 1 шт. • мука — 1 ст. л. • масло растительное — 2 ст. л. • соль — по вкусу • перец — по вкусу Для соуса: • йогурт — 3 ст. л. • шафран — 1 щепотка • кайенский перец — 1 шепотка • цедра лимона — 1 щепотка • соль — по вкусу • перец — по вкусу • мята — 1 веточка ➤ Свекольно-морковные оладушки с йогуртовым соусом Ингредиенты: • свекла — ½ шт. • морковь — 1 шт. • кориандр — 1 щепотка • чеснок — 1 зубчик • тмин — 1 щепотка • соль — 1 щепотка • перец — 1 щепотка • ореховое масло — 1 ч. л. • яйца куриные — 1 шт. • зеленый лук — 1 стебель • репчатый лук — ¼ шт. • петрушка — 1 пучок • растительное масло — 3 ст. л. • мука — 1 ст. л. Для соуса • чеснок —¼ зубчика • укроп — 1 пучок • соль — 1 щепотка • перец — 1 щепотка • ореховое масл