Сочни с творогом, как в детстве!

Очень вкусные сочни (или сочники) - сладкие пирожки из песочного теста с творогом. Рассыпчатые, с матовой корочкой, по-домашнему! Именно такие сочни можно было купить в школьных буфетах, это любимая выпечка детства. А готовятся просто и быстро. Попробуйте испечь их по моему видео рецепту! Ингредиенты: Тесто - 25 г мягкого сливочного масла 1 яйцо 4 ст л сметаны 1/2 ст сахара 1/2 ч л соды соль 2 ст муки Начинка - 200 г творога 2 ст л сахара 2 ст л сметаны ванилин 2 ст л манки Приятного аппетита!