заваривание чая да хун пао HD

Первая заварка сливается, заваривается кипятком. 8грамм чая хватает примерно на 1-1.5 литра воды. С увеличением количества заварок следует увеличивать время заваривания. Первые 3 заварки можно практически не настаивать, затем следует прибавлять по 10 секунд к времени заваривания. Да хун пао(он же большой красный халат) относится к сильно ферментированным улунам. Вкус терпкий, сладковатый. Аромат фруктовый, насыщенный. Сухой лист по запаху напоминает запах красного вина)(мне по крайней мере напоминает) Да хун пао - это один из самых известных китайских чаев. С этим чаем связано много легенд и до сих пор неизвестно остался ли еще "тот самый" да хун пао, которые по вкусу похож на да хун пао с материнских кустов с гор УИ. вот инфа из википедии касательно данного сорта чая http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%94%D0%B0_%D0%A5%D1%83%D0%BD_%D0%9F%D0%B0%D0%BE