Как вкусно приготовить котлеты из индейки (курицы)

Вкусные сочные котлетки из индейки с пюре очень вкусно! на канале "Как вкусно приготовить" ▼Рецепт приготовления в описании к видео▼ ★ СОЦИАЛЬНЫЕ СЕТИ ★ Сайт Instagram https://www.instagram.com/how_tasty_to_cook VK https://vk.com/how_tasty_to_cook Facebook https://www.facebook.com/howtastytocook ✅ ПОДПИСАТЬСЯ НА КАНАЛ http://bit.ly/2ZA8UZg ✅ МОЙ КАНАЛ ПРО РЫБАЛКУ http://bit.ly/2CzMM6C ⏰ РЕЦЕПТ Мясо индейки 1 кг Репчатый лук 2 головки Адыгейский сыр 1/2 головки Сыр маскарпоне 125 гр (половина упаковки) Соль по вкусу Вода кипяченая Растительное масло 4 ст л. ⏰ ОПИСАНИЕ ВИДЕО Друзья привет! Сегодня супер сочные котлетки из индейки. А сочные они потому, что я их сделал с адыгейским сыром и мягким сыром маскароне. Итак, погнали. Нам понадобиться репчатый лук 2 головки Что бы мелко нарезать лук, нужно сделать насечки до корешка луковицы. Делаем два подреза поперек. Как вы видите все прекрасно держится на корне, можно приступать к шинковке. По желанию можно дополнительно порубить лук до более мелкой фракции Вторую луковицу подготовим для мясорубки. Возьмем адыгейский сыр, половину головки. Я часто использую его в своих рецептах для сочности и нежности. Нарежем кусочками для мясорубки Мясо грудки индейки очистим от пленок и жилок. Начинаем приготовление фарша. Для фарша идет 1 килограмм мяса грудки индейки, одна луковица и половина головки адыгейского сыра. В готовый фарш добавляем рубленый лук – это вторая луковица. Добавляем половину упаковки сыра маскарпоне. И хорошо перемешиваем. Посолите по вкусу. Далее будем вводить в фарш кипяченую воду комнатной температуры. Постоянно перемешиваем фарш. Фарш должен получиться жидким, но настолько, чтобы можно было слепить котлету. Смажем чистые руки растительным маслом, чтобы фарш не прилипал и налепим котлеты. В очень разогретую сковородку с растительным маслом помещаем котлеты и обжариваем до корочки с каждой стороны. Около двух минут с каждой стороны на сильном огне. Затем снижаем температуру или ставим котлеты в духовку и обжариваем еще минут 8-10 в зависимости от размера ваших котлет. Мои котлетки уже готовы, сочные, красивые, румяные. Можно подавать к столу. Нежные котлеты из индейки с картошкой пюре думаю будет самое то. Пюре, вкусная котлетка, свежие листья рукколы. К ним помидорки черри. И сюзьма с зеленью в качестве соуса. Хлеб по желанию. Смотрите, что получилось. По-моему, аппетитно! А что вы скажете? Пишите в комментариях. Давайте попробуем котлетку, смотрите какая она нежная. Я нажимаю и видно как сок течет из котлеты. Жмите колокольчик что бы не пропустить новое видео. Всем пока! #котлеты #Индейка #КакВкусноПриготовить #рецепты #простыеблюда #простыеблюда #котлеты #излука