11 июля - Всемирный День шоколада.

Сегодня 11 июля любители сладкого отмечают Всемирный день шоколада. Впервые этот праздник был придуман и проведен в 1995 году во Франции. В этот День во многих странах проходят фестивали и другие мероприятия, посвященные шоколаду. Особенно интересно побывать в эту дату на фабриках, заводах или в кондитерских, которыепроизводят шоколад. Именно здесь всем желающим проводят экскурсии и дегустации, а также выставки изделий из шоколада и даже мастер-классы. Согласно распространенной сегодня версии, первыми шоколад научились делать ацтеки, которые называли его «пищей богов». Испанские конкистадоры, впервые доставшие его в Европу, назвали лакомство «черным золотом» и использовали для укрепления физических сил и выносливости. Изначально в Старом Свете шоколад ели исключительно аристократы. Лишь в начале XX века с появлением промышленного производства шоколадом смогли насладиться и широкие слои общества. В Российской империи первые шоколадные наборы выпускала фабрика купца Абрикосова. Но лакомство было очень дорогим. И только в 1965 году на прилавках магазинов появилась первая «народная», многим доступная плитка шоколада — знаменитая «Аленка». Кроме того, в России имеется три крупных музея шоколада — в обеих столицах и в Покрове, где даже установили памятник плитке. В этих городах день шоколада празднуется особенно широко и весело.