Салат «Тбилиси». Рецепт просят все, кто пробует!
Салат «Тбилиси». Рецепт просят все, кто пробует! Популярный грузинский Салат «Тбилиси» Аппетитный и восхитительный !Салат «Тбилиси» с говядиной, красной фасолью, сладким перцем, приправленный грецкими орехами и пряностями. Ингредиенты: -Чеснок 2 зубчика; -Отварная говядина 200 гр; -Красная консервированная фасоль 1 банка; -Красный лук 1 головка; -Болгарский перец 1шт; -Грецкие орехи 50 гр; -Хмели-сунели 1 ч.л; -Кинза пучок; -Соль/перец; -Оливковое масло 5 ст.л; -Винный уксус 1 ст.л Приготовление: Лук режем тонкими полукольцами. Если лук «домашний», сочный и острый, то лучше его нарезать и опустить на 2 минуты в горячую воду, иначе вкус лука забьет все остальное в салате. Из болгарского перца удаляем семена и режем соломкой. Мясо режем кубиком или как показано на видео. Чеснок рубим или пропускаем через чеснокодавилку. Орехи обжарить и мелко нарубить. Смешиваем все ингредиенты. Солим/перчим, добавляем хмели-сунели. Заправку делаем из оливкового масла и винного уксуса. Заправляем и перемешиваем, наслаждаемся
Похожие видео
Показать еще