АДЖИКА СУХАЯ МЕГРЕЛЬСКАЯ: ЖГУЧАЯ, НО ОЧЕНЬ ВКУСНАЯ! ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ მეგრული მშრალი აჯიკა ADJIKA HD

Сухая аджика мегрельская — приправа, о которой слышали многие. Она очень острая и горячая, но вместе – очень ароматная и ее ни с чем никогда не спутаешь.. Эта универсальная приправа широко используется как ароматная и острая добавка ко многим блюдам. Причем это относится не только к мясу или рыбе, но и к супам, блюдам, приготовленным из овощей и макаронных изделий. Привычнее всего аджика, приготовленная из свежих овощей. Но есть еще и сухая аджика, который используют в сухом виде, добавляется при приготовлении в жидкие блюда. Как приготовить приправу из сухой аджики? Сделать это очень просто. Просто, посмотрите это видео и все станет ясно! ИНГРЕДИЕНТЫ: Сухой стручковый перец – 100 гр. Чеснок – 100 гр. «Уцхо сунели» (голубой пажитник) – 1 чайн.л. Желтый цветок (цветы бархатцев) – 1 чайн.л. Молотые семена кинзы (кориандра) - 1 чайн.л. Соль – 2 столовой ложки. По желанию – растительное масло – 2 столовй л. INGREDIENTS: Dry chilli pepper - 100 gr. Garlic - 100 gr. "Utskho suneli" (blue fenugreek) - 1 tsp. Yellow flower (marigold flowers) - 1 tsp. Ground cilantro seeds (coriander) - 1 tsp. Salt - 2 tablespoons. Optional - vegetable oil - 2 tablespoons l. INGREDIENTES: Ají seco - 100 gr. Ajo - 100 gr. "Utskho suneli" (fenogreco azul) - 1 cucharadita. Flor amarilla (flores de caléndula) - 1 cucharadita. Semillas de cilantro molidas (cilantro) - 1 cucharadita. Sal - 2 cucharadas. Opcional - aceite vegetal - 2 cucharadas. #На_кухне_у_Мери #АджикаСухая #Грузинская_кухня Все другие заготовки на зиму можете найти в этом плейлисте, нажимая на эту ссылку откроятся все видео заготовок на зиму, нажимайте сюда: https://bit.ly/338iE0E ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2 БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8 РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK 4. ТОРТЫ: https://bit.ly/2PEfgX0 5. МЯСНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/39sNB23 6. РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3fvieYz 7. САЛАТЫ: https://bit.ly/3sFPRuw 8. ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ: https://bit.ly/2O6ZeED 8. ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3sCLX5x 9. КРЕМЫ: https://bit.ly/3rvWE8B 10. ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3u56PTf 11. ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/3sH3FFi 13. МОИ РЕЦЕПТЫ НА ДРУГИХ КАНАЛАХ: https://bit.ly/2O4VseO 14