МАЦОНИ - ПРИЯТНЫЙ И ОСВЕЖАЮЩИЙ МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ. მაწონი Georgian Yogurt Matsoni HD

Мацони. Говорят, что этот напиток кавказской национальности богат «бактериями молодости», благодаря которым не один горец продлил свою жизнь после ста лет. Это уникальный кисломолочный напиток из Кавказа. Такое название в его отношении используется только грузинами, а в других странах называется по другому, но способ его приготовления фактически и практически, в основном, одинаковый. Мацони можно рассматривать как ферментированное молоко, которое является традиционным для многих национальных кухонь Кавказа. Этот продукт питания широко распространен в странах Малой Азии и Ближнего Востока. Мацони пользуется большой популярностью в Грузии. В каждой семье развито его приготовление традиционно, передавая из одного поколения другому. Вот и я научилась от моей мамы рецепт его супер лёгкого приготовления, и я с удовольствием хочу поделиться им с вами. Надеюсь, вам понравится. #На_кухне_у_Мери #Мацони #Грузинская_кухня Ингредиенты (в данном видео): 1.Молоко - 2 литра. 2.Закваска - на каждый сосуд/1 столовая ложка. Если нет закваски из самого мацони, можете использовать йогурт без сахара, или густой кефир процыдить в несколько слоев марли. ))) Кому понравится и всё еще не подписан - ПРИГЛАШАЮ НА МОЙ КАНАЛ, ГДЕ ВАС ВСЕГДА ОЖИДАЕТ МНОГО ИНТЕРЕСНОГО, ТАК ЧТО НЕ ЗАБУДЬТЕ ПОДПИСАТЬСЯ! Ingredients (in this video): 1. Milk - 2 liters. 2. Leaven - for each vessel / 1 tablespoon. If there is no sourdough from the yogurt itself, you can use sugar-free yogurt, or filter the thick kefir into several layers of gauze. ))) Ingredientes (en este video): 1. Leche - 2 litros. 2. Levadura - por cada recipiente / 1 cucharada. Si no hay masa madre del yogur en sí, puede usar yogur sin azúcar o filtrar el kéfir espeso en varias capas de gasa. ))) СЛЕДИТЕ ЗА МОИМИ НОВОСТЯМИ В: Youtube: https://bit.ly/2WfF5uy Facebook: https://bit.ly/2HwqK9C Instagram: https://www.instagram.com/nakukhneumeri Twitter: https://twitter.com/PWkl3s3M2LRbV9N Одноклассники: https://bit.ly/2TMvlLe В контакте: https://vk.com/id474044149 ССЫЛКА МОЕГО КАНАЛА: https://www.youtube.com/channel/UCO9mxPnaSXllMxE9wcabclA ССЫЛКИ ПЛЕЙЛИСТОВ: 1. ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ МЯСНЫЕ И ДРУГИЕ ГОРЯЧИЕ БЛЮДА: https://bit.ly/31w0O5V СЛАДОСТИ И ДЕСЕРТЫ: https://bit.ly/3fs1Ic2 БЛЮДА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ: https://bit.ly/2PC2rfI ХАЧАПУРИ И ДРУГИЕ МУЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ: https://bit.ly/39rSokr САЛАТЫ: https://bit.ly/3sED4s8 РЫБНЫЕ БЛЮДА: https://bit.ly/3w76wcJ ЗАГОТОВКИ НА ЗИМУ: https://bit.ly/31yiZYS ☘ПХАЛИ С ОРЕХАМИ: https://bit.ly/3rBOxHA СОЛЕНЬЯ: https://bit.ly/31yjimu СЛАДКИЕ ВЫПЕЧКИ: https://bit.ly/3fnwrqB АДЖИКИ РАЗНЫХ ТИПОВ: https://bit.ly/3wklE6H СОУСЫ, ПОДЛИВЫ, САЦЕБЕЛИ: https://bit.ly/3u6f8OJ МОЛОЧНЫЕ ПРОДУКТЫ: https://bit.ly/3rGJ9mU БЛЮДА ИЗ КУРИЦЫ НА ВТОРОЕ: https://bit.ly/3cxPtbW СУПЫ: https://bit.ly/3devzBQ БЛЮДА С ОРЕХОВОЙ ЗАПРАВКОЙ: https://bit.ly/3fqidFj СПЕЦИИ: https://bit.ly/3dhlELL 2. СОБСТВЕННЫЕ РЕЦЕПТЫ: https://bit.ly/39o9UG3 3. РЕЦЕПТЫ МИРОВОЙ КУХНИ: https://bit.ly/3dfCevK 4.