Творожная Запеканка в Духовке с Манкой и Изюмом

Творожная запеканка в духовке получается очень нежной и вкусной, что приготовив её однажды, вам захочется готовить её снова и снова. На нашем ютубканале (ссылка на канал https://www.youtube.com/channel/UC_4u3kw9Gbqe9tQ-VTw7ZVw?sub_confirmation=1 ещё больше разных видео) Список продуктов: -творог 500 гр. -яйца 2 шт. -сметана 90 гр. -сливочное масло 1 ст.л. (20 гр.) -соль 1 щепотка. -сахар 5 ст.л. (по вкусу) -манка 3 ст.л. -ванильный сахар 1 пакетик (8 гр.) -изюм 70 гр. (по вкусу, так же можно заменить на курагу) Чтобы творожная запеканка получилась более нежной, творожную массу нужно тщательно перетереть блендером. Перед тем как отправить запеканку в духовку, смешиваем один яичный желток и одну ст.л. молока (наносить тонким слоем). Запекаем в духовке около 45 минут, при 180°. СОВЕТ: после того как запеканка станет румяная, накрываем пергаментной бумагой, что бы она не подгорела.