Творожная запеканка БЕЗ МУКИ (ингредиенты в описании видео)

Вам понадобится: Творог-500 гр(у меня 9%) Яйца-3 шт Сахарная пудра-3 ст л Кукурузный крахмал-60 гр Молоко-100 мл Соль щепотка Ягоды-100 гр любые ——————————————————- Желтки отделяем от белков.В творог добавляем крахмал,сахарную пудру,желтки,соль,молоко и хорошо взбиваем блендером.Белки взбиваем до твёрдых пиков и смешиваем с основной массой.Форму диаметром 20 см застилаем пергаменной бумагой и заливаем нашу массу,сверху выкладываем любые ягоды.Выпекаем при 180 градусах 50-60 минут.Даем остыть до тёплого состояния,убираем бумагу и подаём к столу.Можно посыпать сахарной пудрой.