Самые вкусные МЯСНЫЕ ФРИКАДЕЛЬКИ. 3 рецепта от Всегда Вкусно!

Мясные фрикадельки идеальное блюдо к обеду или на ужин для всей семьи. Подавайте фрикадельки со свежими овощами, отварными крупами, макаронами или картофельным пюре 0:00 - Фрикадельки по-французски 2:42 - Альбондигас 5:16 - Шведские фрикадельки ФРИКАДЕЛЬКИ ПО-ФРАНЦУЗСКИ 35 минут | Порции 5 | 226 kCal Мясные фрикадельки по-французски в сливочном соусе, приготовленном с клюквенным джемом и специями. Вкусное и аппетитное блюдо для семейного обеда или ужина с друзьями. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/frikadelki-v-slivochnom-souse Ингредиенты: * Мясной фарш - 1 кг * Лук репчатый - 140 г * Масло сливочное - 40 г * Чеснок - 2 зубчика * Сухари панировочные - 70 г * Яйцо куриное - 1 шт * Масло растительное - 2 ст.л. * Сливки - 150 мл * Бульон мясной - 500 мл * Вино белое сухое - 100 мл * Джем клюквенный или брусничный - 2 ст.л. * Перец красный чили - 1 ч.л. * Мускатный орех молотый - 1/3 ч.л. * Соль - по вкусу * Перец черный молотый - 1/2 ч.л. * Мука пшеничная - 25 г АЛЬБОНДИГАС. ИСПАНСКАЯ КУХНЯ 35 минут | Порции 4 | 285 kCal Знатоки утверждают, что уже древние римляне готовили мясные фрикадельки, которые берут свое название от арабского ал-банидик. Альбондигас - так называются испанские фрикадельки. Готовят их, как правило, из смешанного говяжьего и свиного фарша, с добавлением сыра и специй. И, конечно, весь секрет в особенном соусе, который делает эти фрикадельки невероятно вкусными. О том, как приготовить испанские мясные фрикадельки, смотрите в нашем рецепте. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/albondigas-ispanskie-myasnye-frikadelki Ингредиенты: * Фарш свинина и говядина - 800 г * Хлеб белый - 1 кусочек * Молоко - 100 мл * Куриное яйцо - 1 шт. * Чеснок - 2 зубчика * Петрушка измельченная - 2 ст.л. * Репчатый лук - 50 г * Сыр твердый - 100 г * Кориандр молотый - ½ ч.л. * Мука пшеничная - 100 г * Вино белое сухое - 250 мл * Бульон мясной - 500 мл * Растительное масло - 4 ст.л. * Соль - 1,5 ч.л. * Черный молотый перец - 1 ч.л. ШВЕДСКИЕ ФРИКАДЕЛЬКИ 25 минут | Порции 6 | 220 kCal Знаменитые шведские фрикадельки в белом сливочном соусе с отварным картофелем, огурчиками и брусничным джемом или вареньем. И пусть вас не смущает брусничное варенье к мясу, попробовав однажды, сомнений не останется, это очень вкусно. Всего 25 минут на приготовление, и сочные, аппетитные шведские фрикадельки вы можете подавать к столу. Подробный рецепт - https://www.vsegdavkusno.ru/recipes/shvedskie-frikadelki Ингредиенты для фрикаделек: * Фарш говяжий - 900 г * Панировочные сухари - 70 г * Петрушка измельченная - 2 ст.л. * Яйцо куриное - 1 шт. * Душистый перец молотый - 1/2 ч.л. * Мускатный орех - 1/2 ч.л. * Лук красный или репчатый - 50 г * Чесночный порошок - 1 ч.л. * Перец черный молотый - ½ ч.л. * Соль - 1 ч.л. * Растительное масло - 2 ст.л. Ингредиенты для соуса: * Сливочное масло - 30 г * Мука пшеничная - 5 ст.л. * Бульон говяжий - 700 мл * Сливки 23-30% - 100 мл * Горчица дижонская - 2 ч.л. * Соль - по