Дрожжевые рогалики с вареньем рецепт Рогаликов

Сегодня у меня еще один рецепт вкусной выпечки готовить я буду дрожжевые рогалики с вареньем так же такие рогалики очень вкусное получаются с вареной сгущенкой #рогалики #рогаликидрожжевые #вкуснаявыпечка #рогаликирецепт #рогаликисначинкой #рогалики_с_начинкой #ВгостяхуАннушки #дрожжевоетесто #выпечкаизтеста Рецепт рогаликов: Молоко 200 мл. Мука 350-380 грамм Яйца 1 шт. Масло 3 ст.ложки Дрожжи 4 грамма (1 ч.л.) Сахар 2 ст.л. Соль 0,5 чайной ложки Начинка: Варенье 200 грамм или Вареная сгущенка 200 (в качестве загустителя для жидкого варенья 2 ст.л. муки или крахмала или овсяных хлопьев) _ Как мы собирали собирали клюкву и готовили к заморозке_https://youtu.be/8T9D2pyN1hY _ Подписывайтесь на мой канал: https://www.youtube.com/c/ВгостяхуАннушки _ Все мои видео рецепты здесь ~ https://www.youtube.com/playlist?list... Поделитесь этой ссылкой с друзьями!!!! ———————— Здравствуйте дорогие друзья! Сегодня готовлю дрожжевые рогалики рецепт приготовления как всегда простой,Рогалики можно делать и с вареньем и с повидлом яблочным из варёной сгущенки с шоколадной пастой в общем фантазируйте как вам нравится. Первый СОВЕТ: не раскатывайте сильно тонко тесто,тесто может не выдержать и лопнуть ,когда начинка начнет кипеть внутри во время выпекания. Второй СОВЕТ: Молоко некогда не используйте горячее ,дрожжи погибают от горячей температуры,молоко должно быть теплым,опустили палец в молоко и вам не должно быть не капли горячо. Что бы ускорить процесс подъема теста попробуйте сделать это так как я рассказываю в видео ,только не в коем случае не разогревайте сильно духовку,20-30 градусов вполне достаточно.Тесто получается очень воздушное ,мягкое и вкусное. Если у вас на второй день что-нибудь останется рогалики будут уже не такими свежими и отправьте их на 10 секунд в микроволновку и вы снова получите рогалики как будто только из духовки. Какие рогалики можно дать собой ребёнку в школу Или взять в качестве перекуса в дорогу. Я думаю что иногда можно родных баловать дрожжевой выпечкой. С чаем такие дрожжевые рогалики уйдут на ура !!! Я решила приготовить варенье из клюквы клюкву Мы собирали летом и заморозили её. Теперь я достаю и варю из неё морс а в этом случае приготовила вкусное варенье. Варится варенье всего 40 минут получается очень очень вкусно, Чем-то напоминает по консистенции и вкусу варенье из красной смородины. Приготовить такое варенье лучше дома самому, чем покупать готовое в магазине . Я сниму отдельно ролик и обязательно опубликую его для вас. Это очень вкусное варенье,его и с блинами на завтрак можно кушать и в любой пирог добавить. Приготовление : Молоко соединяем с дрожжами,Растворяем дрожжи,муку просеиваем и всыпаем в муку сахар и соль,яйцо взбить и добавить в муку,туда же влить молоко и дрожжи ,хорошо перемешать и добавить масло,со сливочным маслом вкусней получается выпечка. Месим тесто 5-7 минут ,оставляем для подъема на 40 минут в теплое место. После этого тесто делим на 7 частей,дае