Шашлык к шашлыку! Как приготовить картошку-кебаб, чтобы не развалилась!

Сегодня готовим картофель-кебаб на углях! Если уж и готовить гарнир к шашлыку, то только на шампурах! Рецепт на мангале картофельного кебаба очень прост и не занимает много времени в приготовлении. Картофель при этом не разваливается на части и не сгорает. Получается очень вкусным с нежной и хрустящей корочкой. Молодая картошка с копченой грудинкой на шампурах — это необычайно вкусное блюдо, которое любят все. Готовят его как самостоятельное блюдо или как достойное дополнение к мясу, рыбе, птице на отдыхе на природе, на повседневный или праздничный стол. Приятного аппетита! ИНГРЕДИЕНТЫ: На 6 шампуров: 1. Молодой картофель – 18 шт. 2. Грудинка – 100 гр. 3. Смесь перцев 4. Тимьян 5. Соль 6. Оливковое масло. 7. Чеснок – 5 зубчиков. Друзья, если вам понравился рецепт - подписывайтесь на канал, чтобы узнавать о новых рецептах первыми. Мой инстаграм https://www.instagram.com/vremya_esti/ Группа ВК https://m.vk.com/vremya_esti _ Вы также можете приготовить ►Настоящий узбекский плов https://www.youtube.com/watch?v=5Uey3Mjmrb8 ►Красное мясо по-сычуаньски https://www.youtube.com/watch?v=FVPn24dZUHk ►Узбекскую думляму https://www.youtube.com/watch?v=8DxQ6nZYSZA&t ►Кавказский суп Хаш https://www.youtube.com/watch?v=frByaf8dt0Y ►Знаменитый шашлык по-карски https://www.youtube.com/watch?v=qwoiEYUsjPg ►Легендарный Советский шашлык https://www.youtube.com/watch?v=k_FCrm3ez5E ►Мясо зажаренное на мангале + рецепты маринадов к нему https://www.youtube.com/watch?v=M4KMo2GRZXU&list=PLskDYs4qO97kNQYx1x-mBDaqTlAGeRhHe ►Блюда узбекской кухни https://www.youtube.com/watch?v=8DxQ6nZYSZA&list=PLskDYs4qO97kdgrGNb4XzbiPvVkpW_8ut ►Кавказская кухня https://www.youtube.com/watch?v=frByaf8dt0Y&list=PLskDYs4qO97kvU4PN5_yEvOp0rxlH6E0x