Люля-кебаб – это особые колбаски из фарша на шампуре, зажаренные на открытых углях.

✔Ингредиенты: ⠀ Фарш жирный из говядины/баранины Лук репчатый Зелень Соль, перец Специи ⠀ Приготовление: Фарш смешать с луком, зеленью. Сформировать люля, хорошо отбивая фарш. Шпажки замочить в воде на 10 мин. Нанизать люля на шпажки и отправить в духовку на 10 мин на 200-220 гр (смотрите по своей духовке), затем перевернуть и запекать ещё 10 мин. Люля подавать с маринованный луком. Приятного аппетита❤❤❤