Женские Хитрости (vk.com/womantrlck) Кекс с изюмом на кефире

Знаешь где много полезных советов и хорошего настроения? ‍♀ - А мы знаем - Подписывайся, будешь знать и ты! vk.com/womantrlck Ингредиенты: ⠀ ▪️250г. муки ▪️150 г. сахара ▪️130 мл. кефира ▪️100 г. сливочного масла ▪️2 яйца ▪️10 г. разрыхлителя ▪️1 ч.л. ванильного сахара ▪️небольшая щепотка соли ▪️100 г. изюма (по желанию) ▪️цедра небольшого лимона (по желанию) ⠀ Приготовление: ⠀ ✏️Яйца взбиваем с сахаром, ванильным сахаром и солью, добавляем растопленное сливочное масло и кефир, перемешать ⠀ ✏️Просеять муку и разрыхлитель, перемешать добавить изюм предварительно запаренный в кипятке на 10 минут (воду слить, а изюм немного обсыпать мукой ) По желанию добавит цедры лимона ⠀ Выпекать при 180с, 30-40 минут готовность проверить шпажкой