Вкусно и просто: Куриные желудки тушенные в сметане. Пошаговые рецепты, видео. HD

Рецепт приготовления куриных желудков тушеных в сметане. Ингредиенты: Куриные желудки - 700 г Лук – 1 шт. Морковь - 1 шт. Сметана – 3 ст.л. Томатный соус или паста - 1 ст. л. Лавровый лист – 2 шт. Соль, черный молотый перец - по вкусу Вода - 1 ст. Растительное масло - 1 ст. л. Хорошо очищенные и промытые желудки заливаю холодной водой, подсаливаю, добавляю лавровый лист. Отвариваю около часа после закипания. Очищаю лук и морковь. Лук нарезаю полукольцами и еще раз пополам. Морковь натираю на крупной терке. На разогретую сковороду наливаю растительное масло. Поджариваю лук с морковью до момента, когда лук станет прозрачным. На это нужно 5-7 минут. Отваренные куриные желудки вынула из воды и порезала на 3-4 части каждый. Желудки нужно отправить на сковороду к луку с морковью, заливаю водой. Добавляю перец, подсаливаю. Оставляю на 15-20 минут под крышкой. Затем добавьте сметану и ложку томатной пасты и продолжаю тушить. Куриные желудки будут готовы уже через 15 минут, но что бы они стали более мягкими я оставляю на 30-40 минут. Калорийность куриных желудков 119 ккал в 100г. Тушеные желудки можно подавать с любым гарниром. Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал, далее будет еще больше рецептов. Мой сайт www.nyaamki.com.ua Канал www.youtube.com/user/nyaamki Группа ВК http://vk.com/nyaamki Куриные желудки тушеные, куриные желудки вкусно, Рецепт куриных желудков, рецепт куриных пупков, как приготовить куриные желудки, из куриных желудков, как приготовить желудки куриные, куриные желудки приготовление, Куриные желудочки в сметанном соусе, рецепты с куриными желудочками, блюда из куриных пупков, блюдо из желудков, блюдо из пупков куриных,