LẶN LỘI 400KM ĐẾN MUA CUA DÌ 3, CUA GẠCH TRÀO RA NGOÀI - Ẩm thực Việt Nam 247 HD

LẶN LỘI 400KM ĐẾN MUA CUA DÌ 3, CUA GẠCH TRÀO RA NGOÀI - Ẩm thực Việt Nam 247 Ngày cuối tuần, một chị gái đã lặn lội đi 400km từ Nha Trang đến TPHCM để mua cua dì 3. Chị gái đến từ Nha Trang và nhiều người khác đã rất bất ngờ khi thấy những con cua gạch đầy ắp. Cua gạch của dì 3 rất ngon, gạch cực kỳ chất lượng. Quả là danh bất hư truyền. Hôm nay, dì 3 cùng mọi người cũng đang quyên góp để ủng hộ những người dân có hoàn cảnh khó khăn như chị gái bị tiểu đường, chị bán vé số... Cua dì 3 nằm ở hẻm 565 Nguyễn Trãi, phường 7, quận 5, TPHCM. Thời gian gần đây, cua dì 3 luôn được nhiều người chú ý bởi chất lượng cua thơm ngon, giá cua rất mềm chỉ 650.000 đồng cho 1kg cua thịt và 700.000 đồng cho 1kg cua gạch. Loại cua cốm đặc biệt có giá 1 triệu đồng/1kg. Cứ khoảng 11h trưa thì người dân đã tập trung trước điểm bán cua dì 3 để đợi cua ra mua. Nhiều người mua cua đợi cả 30 phút nhưng vẫn vui vẻ vì mua được cua dì 3. Khách mua cua đến từ mọi miền của Tổ quốc và có cả người nước ngoài, bà con Việt kiều. Cua dì 3 được chọn lựa kỹ càng và hấp lên với bí quyết gia truyền nên con cua rất chắc thịt, ngon lành. Người mua cua chỉ cần pha muối tiêu chanh do dì 3 làm sẵn là có thể ăn cua ngay liền tại chỗ. Mỗi ngày, dì 3 chỉ mua 80kg cua. Sau khi làm sạch thì trọng lượng cua còn lại chỉ khoảng 50kg, có hôm làm ít chỉ có 30kg cua thành phẩm. Khoảng 11h30 trưa thì thùng cua đầu tiên của dì 3 cũng được đưa đến điểm bán. Mọi người lấy số thứ tự rồi lần lượt mua cua. Mâm cua hấp dì 3 được bán nhanh chóng chỉ trong 15 – 30 phút là hết cua đợt 1. Khoảng 12h trưa thì dì 3 ôm mâm cua thứ hai ra bán. Dì 3 ngồi hướng dẫn mọi người cách chọn cua ngon nên người mua cua rất thích thú và yêu mến dì 3. Cua dì 3 đã bán ở Sài Gòn 33 năm nay nên cua của dì luôn có một lượng khách quen “khổng lồ”. Ai biết dì 3 cũng rất thương cho hoàn cảnh của dì vì dì chỉ sống 1 mình, trong khi năm nay đã 70 tuổi rồi. Công việc bán cua hấp là công việc nuôi sống gì suốt mấy chục năm lăn lộn ở Sài Gòn. Mặc dù bán cua rất đông khách nhưng Viet Nam 247 ghi nhận mỗi ngày dì 3 chỉ lời khoảng 700.000 đồng sau khi đã trừ các chi phí. Chính vì vậy mà người phụ nữ bán cua được thương mến lại càng thương hơn vì dì không nâng giá, không lợi dụng đông khách để kiếm lợi nhuận. Trưa nắng đói bụng mà nhìn mâm cua dì 3 đỏ au, to bự chỉ phát thèm thôi các bạn. Những con cua to bệch, bự chảng chỉ chờ người ăn đập càng, bóc thịt chấm muối tiêu chanh. Một số người mua cua nhờ dì 3 đập cua và cắt ngay tại chỗ để thưởng thức vì thèm quá, không chờ lâu được. Kênh Ẩm thực Việt Nam 247 là kênh chuyên giới thiệu ẩm thực, du lịch và khám phá những điều tốt đẹp, thú vị trong cuộc sống. Những món ăn ngon, hấp dẫn sẽ được chúng tôi giới thiệu đến các bạn. Hôm nay Ẩm thực Việt Nam 247 sẽ giới thiệu đến các bạn cua dì 3, mâm cua dì 3, cua dì ba, cua hấp dì 3, mâm cua hấp dì 3, cua ngon sài gòn, mâm cua hấp vỉa hè, cua ngon nhất sài gòn, cua vỉa