Roti Sisir Plain, Berserat dan Lembut HD

Roti sisir baru sekarang kesampaian bikin roti sisir loyangpun baru aja beli ini ukuran 22x12 x5 cm beli loyangnya cuma 2 aja ya lemari udh ngak muat ini . Jadi bikinnya juga buat pas 2 loyang ya . Ini pasti udh banyak yang pernah bikin ya cuma lysa doank yang ketinggalan . Ok selamat berhari minggu semuanya . Salam sehat. #rotisisir #reseprotisisir #yummy #lembut ⠀⠀⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ Bahan A: 60 ml air hangat 2,5 sdt ragi instant ( saf gold) 2 sdm gula pasir Caranya : Campur semua bahan A di wadah gelas aduk dan diamkan sampai berbuih ( air jgn kepanasan ragi bisa mati dan tdk berbuih jgn di pakai ya) Bahan B : 350 gr Tepung protien tinggi ( komachi/cakra kembar emas roti oriental ) 50 gr gula pasir 1 sdm susu bubuk 1 butir telor utuh 70 ml susu cair dingin 50 gr butter ( golden churn ) margarin juga boleh 1 sdt garam. Caranya : 1. Wadah mixer campur semua bahan B tuang bahan A ragi ke dalam mangkok mixer pakai kecepatan sedang ya di mixer sampai mulus kalis elastis 2. Sekitar 20 menitan ya matikan mesin , adonan di bulatin dan tutup diamkan 15 menit. 3. Setelah 15 menit bagi adonan @35gr -36 gr atau di timbang dan di bagi manjadi 20pcs bulatin semua tutup kain dan diamkan 10 menit . 4. Kemudian giling pipih dan lipat dari arah kiri ke kanan dan teken teken bagian akhirnya susun di loyang . ( loyang jgn lupa olesin margarin atau pengoles loyang ) 5. Dan diamkan tutup kain selama 45 menit . Setelah ngembang olesin susu evaporated ( ini boleh aja di skip ) . Panggang suhu 180 c api atas bawah selama 25 menit . Atau sampai matang menurut kepanasan oven masing masing ya . ( jgn lupa panaskan oven 15 menit sebelumnya. Ya) 6. Setelah matang olesin dengan ( olesan roti - madu - margarin- susu cair) 1:1:1 ya aduk rata 7. Tunggu dingin baru siap disantap 8. Selamat mencoba ❤️❤️❤️ Instagram: https://www.instagram.com/lysa_tangkulung/ Music: Song: LiQWYD - Escape Music provided by Vlog No Copyright Music. Creative Commons - Attribution 3.0 Unported Video Link: https://youtu.be/lXoayF1PVUA Song: Atch - Your Love Music provided by Vlog No Copyright Music. Creative Commons - Attribution-ShareAlike 3.0 Unported Video Link: https://youtu.be/PYT9RFjByPI