Хлеб - Настоящий турецкий Екмек. Сработало! Не крошится, воздушный, Хрустит и мягкий. Легкий рецепт
Еще несколько рецептов домашнего хлеба, которые вам точно понравятся: Наша знаменитая булка https://youtu.be/YUZm9yRgyTA Грузинский Шоти https://youtu.be/8VGCX0JuhLM Хлеб Фокачча https://youtu.be/0uzUDaTZ_ZM Хлеб из гречневой муки https://youtu.be/cOAsPkllKu4 Мягкий чесночный батон https://youtu.be/Qy9ypJa-7Z0 Молочно-отрубной хлеб батон https://youtu.be/mSeW_m_ERbU Ленивый Бородинский хлеб https://youtu.be/bxRhdXKV8BY Чиабатта https://youtu.be/zgfrRdhIutQ Цельнозерновой хлеб https://youtu.be/BCzf4YSrzNM ❗ Все рецепты домашнего хлеба в одном плейлисте https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDwpa2IHavPsnIOtRu7aY6l Оставьте комментарий, делитесь видео с друзьями и жмите "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! *********************************************************** Знаменитый турецкий хлеб или Екмек (в переводе хлеб) по 2 лиры 50 курушей готовим сегодня. Конечно, вес каждой булки мы увеличим, но сохраним его вкус! Домашний хлеб в духовке отличается от нашего хлеба формой, формовкой и способом выпечки, хотя ингредиенты практически идентичные. В этом видео я постаралась вам с точностью передать способ приготовления, учитывая все особенности теста и этапов подготовки к выпечке, так что не пропустите эти важные моменты. Могу с уверенностью сказать, если посмотрите видео внимательно, то с первого раза у вас получится все повторить, результат вам понравится. А какой мы получили хлеб в итоге? Думаю, что описание излишне, только стоит посмотреть на момент разрезания буханки, вы все поймете сами! Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах ✅ Ингредиенты для приготовления турецкого хлеба в духовке, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте https://edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/hleb-hrustyashhij-tureczkij-ekmek/ ✅ Ингредиенты: вода теплая - 350 мл = 1 ¾ стакана* дрожжи сухие - 7-10 г (см. на упаковке) = 1,5-2 ч.л. сахар - 5 г = 1 ч.л. мука пшеничная - 400 г + 70 г = 3 стакана* + 3,5 ст.л. соль - 5 г = 1 ч.л. без горки растительное масло - 30 мл + 5 мл = 2 ст.л. + 1 ч.л. ❗ Выход: 2 булки весом по 350 г *стакан объемом 200 мл Температура выпечки: 220 °C / 428 °F ⏲Время выпечки: 30-35 минут ❗ НАШ НОВЫЙ КАНАЛ «ГАРАНТИЯ ВКУСА» https://www.youtube.com/channel/UCFsret_CFa2AZ2IdcLhikpg/ РЕКОМЕНДУЮ К ПРОСМОТРУ ЭТИ ПЛЕЙЛИСТЫ НА НАШЕМ КАНАЛЕ "Еда на любой вкус": Печенье, пряники и коржики https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCPCS6WM6GaVjh9z6jzYffi Булочки на каждый день https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCRtlF1_-Z3x1rejyuPVXqx Мороженое, конфеты и десерты https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuAQxgREa0PPFqkvIbL_ga2T Домашний хлеб https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDwpa2IHavPsnIOtRu7aY6l Лепешки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDUNc8WZihsOooqNqcSB3UI Пироги и пирожки https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuCnyF53UAWp9MJtRJAXEtF2 Сладкие пироги https://www.youtube.com/playlist?list=PLY1C7KrR0HuDojMTIEBXzmniHYWy3
Похожие видео
Показать еще