ВКУСНЕЕ ЛЮБОЙ БУЛОЧКИ! Японский Молочный Хлеб "Хоккайдо" (САМЫЙ пушистый хлеб!) | Марьяна Рецепты

Друзья, присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ! Мой Instagram: https://www.instagram.com/maryanatastyfood/ Анонсы новых видео в Telegram: https://t.me/maryanatastyfood Мой САЙТ с рецептами: https://maryanakitchen.blogspot.com/ _ Всем привет! Меня зовут Марьяна, рада видеть вас на моём канале - MaryanaTastyFood | Вкусная Еда! Предлагаю рецепт очень нежного и вкусного японского молочного хлеба - Хоккайдо. Благодаря методу заваривания муки, который называется "Танг-жонг" и особому формированию теста, молочный хлеб "Хоккайдо" получается очень мягким, рыхлым, и длительное время остаётся свежим. Этот молочный хлеб пожалуй, самый лёгкий, пушистый и самый нежный хлеб, который я когда-либо пробовала. Идеальный домашний хлеб для завтрака: от бутербродов до тостов. Обязательно приготовьте этот необычайно мягкий хлеб! Ингредиенты: ▪ Для мучной заварки "танг-жонг": Мука пшеничная в/с – 40 г (4 ч. ложки) Вода – 200 мл ▪ Для опары: Молоко (тёплое) - 250 мл Сахар - 1 ч. ложка Дрожжи сухие - 10 г