"Еда живая и мёртвая": десерты без сахара, цены на кофе и безопасные жиры (09.11.2019)

Фитнес-батончики, конфеты без сахара и торты без калорий: существуют ли на самом деле полезные десерты, которые не вредят здоровью и фигуре, и каковы они на вкус? Зерновой vs растворимый: в чем разница между этими видами кофе? Правда ли, что только дорогой кофе может по-настоящему радовать? Есть ли в нем бодрящий кофеин? Пальмовое масло, кондитерский и специализированный жир: что обозначают подобные надписи на этикетках некоторых продуктов? Стоит ли бояться этих ингредиентов в составе сладостей? И какие тайны скрывают на производстве так называемых специализированных жиров? И по традиции Сергей Малозёмов ответил на вопрос телезрителей: не вредно ли кипятить воду больше одного раза? А также - красивый и оригинальный рецепт недели: стейк из краснокочанной капусты с мягким сыром. Все выпуски программы - в одном плейлисте: https://www.youtube.com/playlist?list=PLSgy-gJ-dkS-shxTHqWHzujWJBQgwqhf1 http://www.ntv.ru/video/click1794742/?catid=4&vcid=1794742&vcver=0