Рецепт недели - печенье с окошками HD

Рецепт недели на этот раз - необычное печенье с карамельными окошками, которое порадует всю семью. Ингредиенты: - Яйца - 2 шт - Мука - 150 г - Масло сливочное - 100 г - Сахарная пудра - 150 г - Сахар - 100 г Дополнительно: - Цветная карамель - Кондитерская посыпка Масло с сахаром растереть, добавить желток двух яиц, муку и замешать тесто. Уложить в пищевую пленку и убрать в морозилку на 10 минут. Потом достать и раскатать слоем около 1 сантиметра. С помощью двух форм разного диаметра вырезать рамочки и выложить их на пергамент. В ступке растереть леденцы, выложить получившуюся крошку внутри рамки и отправить на 5-7 минут в духовку, разогретую до 180 градусов. Постоянно следите за процессом - как только печенье подрумянится, а карамель расплавится - время доставать. Параллельно надо взбить венчиком яичный белок, добавить сахарную пудру. Полученную смесь выложить в кулинарный или обычный пакет. На половину готового печенья нанести кондитерскую посыпку, а по краю смазать тонким слоем получившейся глазури. Сверху накрыть остальным печеньем. Подождать 10 минут, пока глазурь застынет, и забавное лакомство готово! Нескучного аппетита желаем вам мы и кондитер Моника Шарма. Подписывайтесь на наш канал в YouTube: https://www.youtube.com/channel/UCnESG_Eu8vMp2w6EaNKKwLw?sub_confirmation=1 Оставайтесь на связи с программой "Еда живая и мёртвая" в соцсетях: https://www.facebook.com/edantvshow/ https://vk.com/edashow https://ok.ru/edashow/ https://my.mail.ru/community/edashow/ https://twitter.com/eda_show https://www.instagram.com/eda.show/