Вкусно и просто: Хрустящие крылышки в панировке. Пошаговый рецепт с фото и видео. HD

Рецепт приготовления хрустящих крылышек в панировочных сухарях. Ингредиенты: Крылышки – 1кг. Чеснок – 4 зубочка, Приправа для курицы – 0,5 ч.л., Паприка – 1 ч.л. Мед – 1 ст.л. Соль перец, Соевый соус – 4 ст.л., Панировочные сухари, Масло подсолнечное для жарки. Время приготовления 45 минут. Крылышки хорошо помыла, и просушила. Каждое крыло разрезала на 3 части по суставам. И сложила в миску. К меду добавила соевый соус, выдавила чеснок, поперчила и добавила немного соли, т.к. соевый соус уже соленый. Этим маринадом заливаю крылышки и хорошо распределяю. Оставляю мариноваться 15 минут. Можно и дольше. Готовлю панировку. В сухари добавляю специи и присаливаю. Перемешиваю. Все готово, что бы приступать к жарке. В высокую сковороду наливаю масло толщиной в палец, оставляю разогреваться. Для того что бы равномерно покрыть курицу сухарями понадобится пакет. Выкладываю часть крылышек, посыпаю панировкой. Закрываю пакет так, что бы оставался воздух, встряхиваю пакет. Все кусочки равномерно покрылись сухарями. Можно выкладывать на сковороду. Жарить надо на достаточно сильном огне, но не на самом большом, что бы крылышки не сгорели. Время жарки 12-15 минут на обе стороны. Когда с одной стороны появилась красивая зажаренная корочка, переворачиваю и жарю около 6 минут на второй стороне. Выкладываю на тарелку с бумажными полотенцами, что бы стекло лишнее масло. Так же жарю и вторую порцию по 12-15 минут. Крылышки готовы! Калорийность такого блюда 350 Ккал на 100 г. Приятного аппетита. Подписывайтесь на мой канал, далее будет еще больше рецептов. Мой сайт www.nyaamki.com.ua Канал www.youtube.com/user/nyaamki Группа ВК http://vk.com/nyaamki