БЮДЖЕТНОЕ МЕНЮ на ДЕНЬ - ПРОСТЫЕ, БЫСТРЫЕ и ЭКОНОМНЫЕ рецепты на КАЖДЫЙ ДЕНЬ!

✳️КАБАЧКИ В СЫРНОМ КЛЯРЕ Ингредиенты: - 1 молодой кабачок - 150 мл кефира - 100 гр сыра - 5 ст.л. муки Кабачок нарезаем на кружочки. В миске смешиваем кефир, сыр и муку. Солим, добавляем сушеный чеснок. Обмакиваем в кляр кабачки и обжариваем на сковородке с двух сторон. ✳️СУП С ВЕТЧИНОЙ Ингредиенты: - 2 крупные картофелины - 1 морковь - Луковица - 400 гр ветчины - 200 гр плавленого сыра Картофель, морковь, лук и ветчину нарезаем. Лук и морковь обжариваем в кастрюле, добавляем картофель и 2 литра воды. Солим, перчим и варим 20 минут. Добавляем ветчину и плавленый сыр. ✳️РИС С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ Ингредиенты: - 1 стакан риса - 250 гр грибов - 3-4 полоски бекона - Зелень - Цедра лимона - 2-3 зубчика чеснока Отвариваем рис. Нарезаем грибы, бекон и зелень. Грибы обжариваем, солим и добавляем бекон. Выдавливаем чеснок. Добавляем рис, зелень и цедру лимона. ✳️КУРИЦА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ Ингредиенты: - Курица - 2-3 зубчика чеснока - 100 мл молока - 100 мл воды Курицу выкладываем в форму, солим, смазываем маслом и запекаем 40 минут при 200 градусах. На сковородке обжариваем чеснок, добавляем молоко и воду. доводим соус до кипения и помещаем в него курицу. Тушим ещё несколько минут. ✳️ЛЕТНИЙ ГАРНИР Ингредиенты: - Баклажан - 2-3 крупных томата - 1 ст.л. майонеза Баклажан нарезаем на четвертинки, томаты режем на кусочки. Баклажаны обжариваем на сковороде. На другой обжариваем томаты, подсаливаем, добавляем майонез. Перекладываем томаты к баклажанам, тушим еще буквально минуту. ✳️ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ Ингредиенты: - 2 яйца - 125 гр сахара - 140 гр муки - Пакетик ванилина - 1 ч.л. разрыхлителя - 3-4 персика или нектарина Для теста смешиваем яйца, сахар, муку, ванилин и разрыхлитель. Персики нарезаем на кусочки. Форму смазываем маслом, выкладываем часть персиков, заливаем тестом и сверху выкладываем вторую половину персиков. Запекаем при 180 градусах 40 минут. Тайм-коды 0:00​​​​ ВСТУПЛЕНИЕ 0:15 КАБАЧКИ В СЫРНОМ КЛЯРЕ 01:09 СУП С ВЕТЧИНОЙ 02:43 РИС С ГРИБАМИ И БЕКОНОМ 03:47 КУРИЦА В ЧЕСНОЧНОМ СОУСЕ 04:35 ЛЕТНИЙ ГАРНИР 05:36 ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ