Отбивные из свинины на сковороде HD

Сегодня вашему вниманию предлагаю рецепт отбивные из свинины на сковороде https://www.youtube.com/watch?v=BxQ4CN8gXUc Для отбивных нам потребуется: свинина (мякоть или отбивная) 500 г, панировочные сухари 5 ст. л., яйцо 1 – 2 шт., соль, черный молотый перец, растительное масло. Перед тем как начать готовить отбивные из свинины на сковороде, берем кусок мякоти, который разрезаем поперек на 7 равномерных кусочков. Разделочную доску обворачиваем пищевой пленкой. Делать это нужно в целях гигиены. Легче потом выбросить испорченную пленку, чем отмывать доску от жира после отбивных из свинины рецепт. Выкладываем на разделочную доску, сверху накрываем куском пленки и сначала отбиваем мясо с одной стороны. Затем, снимаем пленку, переворачиваем мясо. Накрываем пленкой и отбиваем с обратной стороны. Когда куски мяса будут хорошо отбиты, снимаем пленку. Добавляем по щепотки соли и черного молотого перца. Откладываем подготовленное мясо в сторону и беремся за остальные кусочки. Яйцо вбиваем в пиалу и тщательно взбиваем вилкой. Если яйца попались крупные, для панировки будет достаточно 1 шт. Если не, тогда потребуется взять 2 яйца. Чтобы проще было приготовить отбивные в сухарях из свинины для удобства, высыпаем панировочные сухари на плоскую тарелку. Для вкуса в сухари можно добавить мелкорубленые чеснок. Тогда отбивные из свинины на сковороде получатся с легким ароматом и вкусом чеснока. Обмакиваем мясо сначала в сухарях, затем в яйце. Если вы хотите чтобы панировка получилась толще, процедуру повторяем. Обжариваем отбивные из свинины на сковороде на медленном огне с одной стороны пять минут. А затем переворачиваем на обратную сторону и обжариваем еще пять минут. Готовые отбивные выкладываем на тарелку, украшаем зеленью и подаем к столу. На гарнир можно подать блюда из картошки, риса или макаронных изделий дополнив свежими овощами. Приятного аппетита! Если вам понравился мой видео-рецепт как сделать отбивные из свинины на сковороде, Смотрите также: борщ в мультиварке https://www.youtube.com/watch?v=j82x0XhD2-0 куриные нагетсы https://www.youtube.com/watch?v=pr8NltsTvFA пирог с ягодами замороженными http://youtu.be/m14yZ24Q6ng оладьи на кефире с яблоками рецепт https://www.youtube.com/watch?v=ZvCdeBm_dEk подписывайтесь на канал http://www.youtube.com/c/kuharochkaAlina группа в одноклассниках http://www.ok.ru/group/52375293657302 группа вконтакте http://vk.com/club85949063