Курочка в молоке. Вкусный рецепт!

По этому рецепту курочка получается нежная, мягкая внутри и имеет хрустящую корочку. Готовить просто, а результат вас приятно удивит. Ингредиенты: Куриные голени 6 шт. (или любые другие части) Молоко 400 мл Вода 150-200 мл Соль 1.5 ч.л. Черный молотый перец 0.5 ч.л Масло растительное для жарки Кляр: 1 яйцо Молоко 50 мл Панировка: Панировочные сухари 2 ст.л. Мука 2 ст.л. Соль и перец чили по вкусу Приправа для курицы или мяса 1.5 ч.л. Паприка обычная или копченая 1 ч.л. Куркума 1 ч.л. Куриные голени помыли, просушили. Выкладываем в сковороду и заливаем молоком и водой. Солим,перчим. Накрываем крышкой и ставим наплиту. Когда закипит, убавляем огонь, оставляем под крышкой на 15 минут. Переворачиваем и еще оставляем на 15 минут. Наша курочка почти готова. Выкладываем на тарелку. Готовим панировку. Все ингредиенты смешиваем. Готовим кляр: взбиваем молоко с яйцом. Куриные голени опускаем в кляр потом обваливаем в панировке. Все складываем на тарелку. Выкладываем на хорошо разогретую сковороду и обжариваем до золотистой корочки. Все, наша курочка готова!!!!! Всем приятного аппетита. Если вам понравилось видео, а рецепт оказался полезным, подписывайтесь на канал, ставьте лайк, жмите на колокольчик, чтобы не пропустить новые видео рецепты.