Как приготовить жареную курицу, так чтобы все ахнули! Отбивные в луковом кляре

Это непросто вкусные отбивные, а супер вкусные отбивные. Все это благодаря луковому кляру, кстати в таком кляре я жарю не только куриную грудку, но и рыбу, даже горбуша в нем получается сочнейшей, а если кляр остается жарю из него лепешки. Рецепт: Куриная грудка – 500г соль -1/2ч.л. черный перец – по вкусу Для лукового кляра: лук -2 шт сметана -3ст.л. майонез -3ст.л. яйца -2шт мука -3ст.л. (100г) соль -1/4ч.л. черный перец – по вкусу