TORTA DE MAÇÃ DO "ONCE UPON A TIME" HD

Calma, nossa chef Carla Pernambuco é um amor mas aprendeu com a Regina, a rainha bem malvada de Once Upon A Time a receita dessa torta deliciosa de maçã. Não perca nenhum episódio do Séries a Bolonhesa. Inscreva-se! - http://smarturl.it/BocaaBoca Mande suas fotos pra gente no http://instagram.com/canalbocaaboca com a hashtag #bocaaboca elas podem aparecer lá e no nosso Facebook https://www.facebook.com/canalbocaaboca -- TORTA DE MAÇÃ DA EVIL QUEEN REGINA ONCE UPON A TIME INGREDIENTES Para a massa 2 xícaras de farinha de trigo ½ colher de chá de fermento em pó 4 colheres de manteiga sem sal em cubos ¼ de xícara de açúcar refinado suco e raspas de 1 limão 1 ovo grande levemente batido ¼ de xícara de leite integral Para o recheio 6 maçãs fuji, descascadas e cortadas finamente 2 colheres de amido de milho 10 colheres de sopa de açúcar mascavo suco e raspas de 1 limão Para cobertura 1 ovo batido para pincelar açúcar demerara para polvilhar MODO DE PREPARO Para a massa, misture a farinha e a manteiga com as pontas dos dedos até formar uma farofa. Junte o açúcar, fermento, suco e raspas do limão e misture com o ovo batido. Adicione leite até formar uma massa leve e maleável. Envolva no filme plástico e deixe descansar na geladeira por 3 horas. Enquanto a massa descansa, faça o recheio. Coloque as maças em um bowl com o açúcar, o amido de milho, o suco e raspas do limão e misture . Reserve. Abra a metade da massa com 1cm de espessura e forre o fundo de uma assadeira com 25cm de diâmetro. Abra o restante da massa na mesma espessura e corte discos de 2cm de diâmetro. Reserve. Espalhe o recheio sobre a massa e cubra com os discos sobrepostos como retalhos fechando toda a torta. Pincele com o ovo batido e polvilhe com o açúcar demerara. Leve ao forno preaquecido a 180°C e asse por cerca de 30 minutos ou até que a superfície fique dourada. Sirva quente com creme batido. -- Apresentação,conteúdo culinário e Co-produção Carla Pernambuco Direção de arte,cenografia e figurino Rita Faustini Produção do conteúdo culinário Clarissa Zappe Assistentes de produção Josefa Braz e Raisa Ferreira