Lasanha de abobrinha com bacon - Mulheres (13/01/22) HD

Vamos começar nosso programa com uma receita de LASANHA DE ABOBRINHA COM BACON feita pela chef Clau Poiatti. #Lasanha #LasanhaDeAbobrinha #Bacon . . Ingredientes da lasanha: 2 abobrinhas laminadas 200g de presunto 150g de muçarela 100 g de bacon em fatias frito 50g de bacon picadinho bem frito (crocante) 20 g de parmesão ralado 20ml de azeite Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Ingredientes do Molho: 100g de farinha trigo 100g de manteiga 30g de creme de cebola 1 litro de leite Sal a gosto Pimenta do reino a gosto Noz-moscada a gosto Modo de preparo da lasanha: Lamine as abobrinhas no sentido do comprimento, tempere com sal e pimenta do reino, regue um pouco de azeite e reserve. Em uma frigideira aquecida, regue um pouco de azeite e coloque as lâminas de abobrinha para grelhar, enquanto isso em outra frigideira coloque o bacon em fatias para fritar, depois frite o bacon picadinho também. Modo de preparo do molho: Em uma panela adicione a manteiga e a farinha de trigo, mexendo sempre por 2 minutos, entao adicione o creme de cebola, mexa mais um pouco, e vá adicionando o leite aos poucos, sempre mexendo para não empelotar, depois de cozido reserve. Montagem: Em um refratário coloque uma camada de molho bechamel, depois fatias de abobrinha grelhada, coloque fatias de muçarela e fatias de peito de presunto e fatias de bacon frito, coloque mais molho bechamel, e repita as camadas até completar no refratário, finalizar com camada de bechamel, parmesão ralado e o crocante de bacon. Assar em forno 200c por 25 minutos ou até ficar dourada. Confira também as outras páginas do programa: Site - http://tvgazeta.com.br/mulheres Facebook - http://facebook.com/gazetamulheres Twitter - http://twitter.com/gazetamulheres Instagram - http://instagram.com/gazetamulheres