Na Baleia-Homens e Mulheres/Moda HD
O Projeto "Na Baleia" é de um canal que une entrevista e cozinha abordando diversos assuntos de forma descontraída Entrevistada : Aline Roz Idealizador : Jonas Torta de Limão Simples Massa: 2 gemas 2 colheres (sopa) de margarina 2 colheres (sopa) de açucar 1 colher de (sopa) de leite farinha de trigo para dar o ponto de abrir a massa (mais ou menos 1 e 1/2 xícaras) 1 colher de (sopa) de fermento em pó Recheio: 1 lata de leite condensado ½ meia xicara (chá) de suco de limão Cobertura (opcional): 2 claras em neve 5 colheres (sopa) de açúcar raspas de limão Modo de Preparo Massa: Iniciar misturando as gemas, a margarina, o açúcar e o leite Adicionar a farinha de trigo aos poucos até sentir que está pronta para abrir Não é necessário untar a forma Em seguida abri-la, forando o fundo e os lados de uma forma adequada para tortas, a que solta o fundo (de preferência) Coloque no Forno preaquecido, até que fique dourada e crocante (deixe aproximadamente 15 minutos) Recheio: Bater no liquidificador o suco de limão com o leite condensado (aproximadamente 10 minutos) até ficar um creme bem grosso Agregue o recheio na massa, após retirar a massa do forno e deixar esfriar Cobertura: Bata as claras em neve juntamente com o açuçar e coloque por cima do recheio, utilize a raspa de limão para decorar (se desejar após colocar o merengue, leve novamente ao forno para dourar) Facebook: https://www.facebook.com/Na-Baleia-1644765005780148/timeline/