SALSICHA VEGGIE HD

INSTAGRAM → @healthymima ~ receita ~ Salsicha Veggie Ingredientes: 4 salsichas pequeno/médias ¼ c.chá de Sal ¼ c.chá de Páprica Defumada 1 dente de Alho, amassado ou bem picado Fio de azeite de oliva para servir: 4 Pães franceses pequenos, ou Pão de Cachorro Quente Ketchup e Mostarda a gosto Modo de Preparo: Descasque as cenouras e, se desejar, use uma faca ou descascador para tirar um pouco mais as pontas e dar o formato arredondado de salsicha. Cozinhe suas salsichas em água fervendo, por 10-15 minutos, até que ela fiquem macias (quando você conseguir enfiar um garfo nela). Transfira para um pote, tempere com sal, páprica, alho e azeite de oliva a gosto. Tampe o pote chacoalhe bem, para que todas as salsichas fiquem bem temperadas. Se tiver tempo, guarde na geladeira por 2-3h, para que a cenoura incorpore mais o tempero. Frite suas salsichas em uma frigideira, até que comece a ficar dourada e crocante, ou asse no forno (210 graus) por aproximadamente 15 minutos. Sirva imediatamente ou guarde na geladeira por até 7 dias, em um pote com tampa.