Arroz de Pato HD
Aprenda com Knorr O Arroz de Pato é um dos pratos favoritos das famílias. Veja como é tão simples preparar uma refeição que se torna casa vez mais deliciosa a cada garfada. Ideias para o jantar? Knorr tem gosto em ajudar. Receita: 8 pessoas | 50 minutos Ingredientes 1 pato médio água 2 Knorr Natura de Galinha 1 pau de canela 1 chouriço de carne 1 cebola grande picada 40 g de Vaqueiro Clássica 400 g de arroz vaporizado Laranjas Modo de Preparação: 1. Coloque o pato numa panela, cubra com água, adicione os Knorr Natura de Galinha e o pau de canela. Tape e leve a ferver sobre lume moderado. 2. Passados 40 minutos introduza o chouriço e deixe cozer mais 30 minutos ou até o pato estar bem tenro. 3. Coe e reserve o caldo da cozedura do pato. 4. Derreta a Vaqueiro num tacho, junte a cebola picada e deixe refogar até a cebola estar dourada. Junte o arroz vaporizado e frite-o até estar translúcido. 5. Meça o dobro do volume do arroz em caldo da cozedura do pato e deite sobre o arroz. 6. Rectifique o sal se for necessário, tape e deixe cozer durante cerca de 15 minutos. 7. Entretanto limpe o pato de pele e ossos e desfie muito bem a carne. 8. Ligue o forno na função estática com o grill ligado e regule-o para os 200 º C. 9. Espalhe metade do arroz num tabuleiro de louça, por cima espalhe o pato desfiado e cubra com o restante arroz. Se o arroz estiver muito seco regue-o com mais um pouco do caldo de cozedura do pato. 10. Corte o chouriço em rodelas, disponha-as sobre o arroz e leve ao forno durante mais 10 minutos até dourar a superfície. 11. Sirva acompanhado de rodelas de laranja. Site: http://www.knorr.pt/Facebook: https://www.facebook.com/KnorrPortugal