Rosca de Canela HD

Sabe aquela rosca com gostinho de casa da avó? Uma receita fácil e deliciosa. Ingredientes: 2 colheres de sopa de manteiga derretida 1 colher de sopa de açúcar 2 colheres de café de fermento biológico seco 1 gema 3/4 xícara de leite morno 2 1/4 xícara de farinha de trigo 1 pitada de sal Recheio: 4 colheres de manteiga em temperatura ambiente 1/4 xícara de açúcar 2 colheres de café de canela em pó. - Misturar todo o leite, fermento, açúcar, gema e manteiga e deixar descansar por 5 minutos. - Adicionar a mistura à farinha e sal e sovar por 5 minutos. - Deixar descansar coberto por um pano de prato por 1 hora ou até dobrar de tamanho. - Abrir no formato de um retângulo e espalhar o recheio. - Enrolar no sentido do comprimento. Cortar ao meio, sem chegar ao topo. Trançar as metades e unir as pontas. Pincelar com gema. - Assar em forno pré aquecido a 180 por aproximadamente 20 minutos ou até ficar dourada.