ТОРТ МУРАВЕЙНИК ПО СЕМЕЙНОМУ РЕЦЕПТУ

Очень вкусный. Такой в магазине не купишь. Форма 20 см. ⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ Для теста: 1 яйцо 100 г сахара 250 г сливочное масло 1 ч.л. соды (погасить уксусом) 640 г муки⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ Для крема: 500 г вареной сгущенки 250 г сливочного масла⠀ ИНГРЕДИЕНТЫ Для начинки (по желанию): изюм грецкие орехи мак ⠀⠀ ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Тесто: Масло растапливаем на плите или в микроволновке, но не доводим до кипения. Яйцо перемешиваем с сахаром. Добавляем растопленный маргарин и снова перемешиваем. Добавляем соду гашенную уксусом, еще раз все хорошенько перемешиваем. Теперь постепенно вводим муку и замешиваем мягкое тесто. Делим его на небольшие шарики, накрываем пищевой плёнкой и убираем в холодильник на 1 час. Затем достаем из холодильника и пропускаем через мясорубку или натираем на крупной тёрке. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой (у меня получилось 2 противня теста) Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут до золотистого цвета. Готовым печенюшкам даем остыть.⠀ Крем: Сливочное масло и вареную сгущёнку комнатной температуры пробиваем блендером до однородной консистенции. Собираем тортик: Добавляем печенье к крему и хорошо перемешиваем (по желанию, добавляем изюм, измельченные орехи и мак). Всю массу выкладываем в форму и хорошо утрамбовываем. Ставим торт в холодильник, как минимум, на 3-4 часа. А лучше на ночь, чтобы он затвердел и хорошо пропитался. Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пирог #пироги #торт #торты #готовим #вкусно