Крылышки "Баффало" | простые вкусняшки HD

#простые_вкусняшки Для приготовления острых крылышек Баффало нам понадобится : 1 кг крылышек, это приблизительно на 4-5 порций. После промывки разделываем крылышки на суставы, крайнюю часть не используем. Смешиваем муку 3-4 ложки столовые с солью и специями (красный перец чили, другие острые специи, пряные травы), чеснок и обваливаем в ней наши крылышки. Начинаем их обжаривать в большом количестве растительного масла. Сначала на небольшом огне под крышкой, периодически переворачивая, затем на большом огне для образования хрустящей корочки. Перед подачей поливаем соусом! Для соуса: томатный сок со специями, можно домашнюю аджику, кетчуп и т.д. Гарнир может быть любым, также можно подавать как самостоятельное блюдо с овощами и лавашом.