Под пиво. Быстрые и простые закуски.

Бомбические закуски под пиво Три пиццы на лепешке : - копченая колбаса ... 100 гр. - грудинка ... 100 гр. - сыр ... 100 гр. - томатная паста ... мал. Баночка - маслины … ½ банки - лепешки тартилья ... 4 шт. - помидоры черри ... 10 шт. - соль, сахар и перец для соуса ... по вкусу Три варианта : Вариант 1 : 1. Готовим томатный соус (он пойдет на все варианты) . Томатную пасту смешиваем с водой, делаем консистенции кетчупа. Добавляем соль, сахар и молотый перец. Перемешиваем. 2. Смазываем лепешку соусом, посыпаем тертым сыром. 3. Сверху выкладываем копченую колбаску, а нее порезанные кружочками маслины. Вариант 2 : 1. Смазываем лепешку соусом. Посыпаем сыром. 2. Выкладываем бекон или грудинку. Сверху помидоры. Вариант 3: 1. Смазываем лепешку соусом, посыпаем сыром. 2. Выкладываем бекон, колбасу, помидоры, маслины. 3. Посыпаем сыром и накрываем другой лепешкой смазанной соусом. Все запекаем в духовке 200 град. Минут 10-15. Если дольше, то пицца будет прикольно хрустеть. p.s. Вообще вариантов может быть, на сколько хватит фантазии, соус сделать любой, добавить грибы, соленые огурчики и даже ананас. Я ее делаю когда приходят в гости друзья и выкладываю все что есть в холодильнике. Все довольны и делается быстро. Бутики к пиву : - батон ... 1/2 шт. - шпроты ... 1 банка - майонез ... упаковка - сыр ... 100 гр. - чеснок ... 3 зубчика - огурец соленый ... 1 шт. Как делать : 1. Хлеб режем и обсушиваем на сухой сковороде до приятного хруста, минут 5. 2. В майонез натираем чеснок и перемешиваем. Соус готов. 3. Соусом смазываем гренки. Сверху выкладываем по 2е шпротины. 4. Посыпаем тертым сыром и убираем в духовку 200 град., держим, пока сыр не расплавится. 5. Сверху бутербродов по два кружочка огурчика. Сушки с фаршем к пиву : - сушки ... 1 пакет - свинина ... 100 гр. - говядина ... 100 гр. - молоко ... 1 стакан. -соль и перец по вкусу Делаем так : 1. Сушки замачиваем в молоке. 2. Из свинины и говядины, лука и бекона делаем фарш. Солим и перчим. 3. Начиняем сушки готовым фаршем и сверху посыпаем тертым сыром. 4. Запекаем в духовке 200 град. Минут 20. У нас к пиву все готово. Чрезмерное употребление алкогольных напитков, вредит вашему здоровью Приятного Аппетита