ОЛАДЬИ С НАЧИНКОЙ рецепт под видео

Оладьи с начинкой, по вкусу напоминают пиццу Ингредиенты: Яйца - 2ш; Кефир - 300мл; Сметана - 2ст.л; Мука примерно 300г; Сода - 0,5ч.л; Ветчина, помидоры, сыр и зелень по вкусу; Соль щепотка ⠀ Приготовление: Перемешиваем яйца, кефир и сметану. Нарезаем и добавляем ветчину(можно колбасу), помидор, зелень, натираем твёрдый сыр, добавляем соль, если сыр не очень соленый. Далее просеиваем муку и соду, перемешиваем. Тесто должно получится как на видео, регулируйте количество муки. Оставляем тесто на минут 10, после не перемешиваем и обжариваем оладьи на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до слегка золотистого цвета.