Закрытая мини-пицца с колбасой и сыром за 15 минут. Быстрые пирожки на кефире без хлопот.

Сегодня приготовим быстрые мини-пиццы за 15 минут. Прекрасный вариант закуски или завтрака в выходной день. В сами пиццы помимо моих ингредиентов можно добавить маринованный огурец, помидор, зелень, а так же колбасу заменить на ветчину, в общем вариаций море. Часть мини-пицц я запеку, а часть пожарю. ВСЕ ВИДЕО ТУТ! ПОДПИСЫВАЙСЯ! https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w Ингредиенты на 12 мини-пицц: Тесто: Мука – 320 гр. Разрыхлитель – 1 ч.л. Яйцо – 1шт. Кефир – 200 мл. Соль – 0,5 ч.л. Сахар – 1 ч.л. Растительное масло – 1 ст.л. (для обжарки, если будете жарить) Яйцо – 1шт (для смазывания пицц, если будете запекать) Начинка: Колбаса вареная – 200 гр. Сыр – 200 гр. Томатная паста – 6 ст.л. Приготовление: Для теста смешаем разрыхлитель и муку. В кефир добавляем сахар, соль, перемешиваем. В муку добавляем яйцо, растительное масло, кефир. Замешиваем тесто. Тесто получается липким. Оставляем тесто на время. Нарезаем для начинки колбасу и сыр. Обильно посыпаем стол мукой. Делим тесто на 2 части. Одну часть отставляем в сторонку. Делим тесто еще на 2 части. Раскатываем их тонко до толщины примерно 0,4…0,5см. На 1 часть теста выкладываем начинку (колбасу, сыр). На сыр выкладываем пасту по пол чайной ложки. Накрываем второй частью теста. Разрезаем на мини-пиццы. Каждую мини-пиццу дополнительно проверяем, чтоб все стороны были хорошо скреплены. Мини-пиццы можно запечь в духовке, а можно пожарить на сковороде. Для запекания в духовке, предварительно смажем их яйцом и отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов минут на 10-15. Пиццы должны подрумяниться. Для жарки на сковороде, нагреваем небольшое количество растительного масла и жарим до золотистой корочки. Приятного аппетита! Наши плейлисты: ➡Закуски https://www.youtube.com/watch?v=rLNFz6VCtb8&list=PLzMJ3eO0DCJ7kkfwkYAayww-tEEPsbkL2 ➡ Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=mjXx3JsEWv0&list=PLzMJ3eO0DCJ6BJ-oOFQi3NEw06TXUIlu- ➡Салаты https://www.youtube.com/watch?v=Qn_31_1ERBc&list=PLzMJ3eO0DCJ5VMEbBe-WqNmEFWLUDjJaN ➡Выпечка https://www.youtube.com/watch?v=H6FDOY8r3D8&list=PLzMJ3eO0DCJ407RTaMteK7986ikaPO5lN ➡Десерты https://www.youtube.com/playlist?playnext=1&list=PLzMJ3eO0DCJ7zTlI5j7SYIZCg6hLhfdTu ➡Завтраки https://www.youtube.com/watch?v=SBUBapP8sQU&list=PLzMJ3eO0DCJ4-6GDvi1rM56yftzVXo9G0 ➡Экономное меню https://www.youtube.com/watch?v=MUqrsP-10-A&list=PLzMJ3eO0DCJ75prJxP0VtRnD_-ep-oi2m ➡Соусы https://www.youtube.com/watch?v=Cu35-QJAu3E&list=PLzMJ3eO0DCJ4oJ0Nog7jW4gY3gPMx2WN4 Ссылки: ➡ Группа в ВК: https://vk.com/edaprosta ➡ Мы в Одноклассниках https://ok.ru/group/53695504384079 ➡ Посмотреть другие видео канала: https://www.youtube.com/channel/UCENrMp8eYCq8kiB8AxWHG8w/videos ➡ Экономь на Aliexpress! Получай кешбек от самого надежного сервиса! http://epngo.bz/cashback_index/qq9etw ➡ Покупай со скидкой на iherb: ZOY9599