★ Домашняя ПИЦЦА на пышном дрожжевом тесте. Простой проверенный рецепт

Пицца с сосисками с моцареллой. Домашний проверенный рецепт пиццы на дрожжевом тесте. Как приготовить пиццу дома. ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ТЕСТО мука — 300 гр. соль — 0,5 ч.л. тёплая вода 40℃ — 230 мл. растительное масло — 2 ст.л. дрожжи свежие — 20 гр.(или сухие — 6гр.) сахар — 1 ч.л. НАЧИНКА лечо — 200 гр. сосиски(колбаса,ветчина) — 200-250 гр. моцарелла — 100 гр. тёртый сыр — 200 гр. ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Растереть дрожжи с сахаром, налить 100 мл. тёплой воды, перемешать и оставить подниматься до образования шапочки. Просеять муку. В большую миску вылить оставшуюся тёплую воду, растительное масло, положить соль, добавить поднявшиеся дрожжи, перемешать. Потом постепенно перемешивая, всыпать муку. Замесить тесто, так чтобы оно отходило от стенок миски и от руки. Закрыть и поставить в тёплое место на 30 мин и дать подняться. Пока тесто поднимается, порезать сосиски(колбасу), натереть сыр на крупной тёрке. Разогреть духовку до 190℃. Подошедшее тесто раскатать ~ 30см х 35см или по размеру вашего противня. Положить тесто на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выложить на тесто лечо, сосиски, моцареллу и посыпать сыром. Выпекать ~ 25-35 мин. при 190℃. Температура воды, для приготовления теста должна быть не более 40℃, иначе дрожжи заварятся. С начинкой для пиццы можно экспериментировать, добавляя другие продукты. ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ГОТОВЬТЕ С УДОВОЛЬСТВИЕМ! ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ МЕРЫ ВЕСА И ОБЪЕМА ПРОДУКТОВ: 1 дл. = 100 мл. = 7 стол. ложек 1 стол.лож. = 15 мл. = 3 ч.л. 1 ч.л.= 5 мл. 1 дл. = 70 г. пшеничной муки 1 дл. = 40 г. овсяных хлопьев 1 дл. = 85 г. риса 1 дл. = 90 г. сахара 1 дл. = 90 г. фаринового сахара 1 дл. = 90 г. растительного масла или растопленного сливочного масла 1 дл. = 50 г. дроблёных орехов 1 дл. = 40 г. кокосовых хлопьев 1 дл. = 60 г. сахарной пудры 1 дл. = 50 г. картофельного крахмала 1 дл. = 75 г. изюма 1 дл. = 40 г. какао порошка 1 дл. = 30 г. миндальных лепестков( хлопьев) 1 дл. = 140 г. сиропа ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ ПЛЕЙЛИСТЫ 1) Десерты https://www.youtube.com/watch?v=dHuJmP4j2fA&list=PLM3LKIg9RL9D_YCBjkX5Md01WxfICOarD 2)Пироги https://www.youtube.com/watch?v=XJJrLe7bdwg&list=PLM3LKIg9RL9BIulnoWXquIXTbRL8FB_sm 3)Солёная выпечка https://www.youtube.com/watch?v=mJTT6nBO4E0&list=PLM3LKIg9RL9DoHLUKYpWc0eJkw8CdJboj 4)Вторые блюда https://www.youtube.com/watch?v=aQQPQRchjOc&list=PLM3LKIg9RL9AdMAKPjnZ89g31zjZAlJPD ★★★★★★★★★★★★★★★★★★★★ Вконтакте: https://vk.com/club189919831 Одноклассники: https://ok.ru/group/56950680649843 #КотоКухняРецепты