Сосиска в тесте, пицца "Школьная"
✔Сосиска в тесте, Пицца "Как в школе"! 1. Сосиски в слоенном тесте: Тесто размораживаем. Немного раскатываем и режем полосками шириной примерно по 2см. Должно получиться 6шт. Сосиски очищаем от оболочки и закручиваем на них тесто как в видео. Оставляем на 15-20 минут чтобы тесто поднялось. Смазываем взбитым яйцом и выпекаем в духовке на 180градусов 15-20минут. 2. Пицца «школьная»)) Дрожжи растворить в тёплой воде, добавить соль, сахар, раст. масло. Насыпать 1стакан муки, перемешать и дать постоять 10мин. Добавить яйцо, остатки муки, замесить тесто, оно должно перестать липнуть к рукам. Смазать маслом и оставить а тёплом месте на 40-50 минут. Как тесто подойдёт, обмять его. Приблизительно должно получиться около 1кг теста. Из теста формируем ровную колбаску и делим на 10 частей. В 1 пицце должно быть около 90-100гр теста.