Школьная пицца и сосиски в тесте . Готовьте с любовью! Всего доброго Вам и Вашим

18.06.2021
Сосиски в слоенном тесте: Сосиски - 6шт Дрожжевое слоеное тесто - 1 пласт. (С одного пласта получается 6 шт) Яйцо - 1шт выпекаем в духовке на 180градусов 15-20минут. Пицца «школьная»)) Вода - 200мл (1стакан) Мука - 700мл (3,5 стакана) Дрожжи - живые 25гр (можно заменить сухими, около10гр) Яйцо - 1шт Соль, сахар- 0,5ч. ложки Растительно масло - 2ст ложки Сосиски - 2шт (можно заменить колбасой) Сыр - 150гр Кетчуп - 50-100мл Майонез - во вкусу. Дрожжи растворить в тёплой воде, добавить соль, сахар, раст. масло. Насыпать 1стакан муки, перемешать и дать постоять 10мин. Добавить яйцо, остатки муки, замесить тесто, оно должно перестать липнуть к рукам. Смазать маслом и оставить а тёплом месте на 40-50 минут. Как тесто подойдёт, обмять его. Приблизительно должно получиться около 1кг теста. Из теста формируем ровную колбаску и делим на 10 частей. В 1 пицце должно быть около 90-100гр теста. Выпекать в духовке на 200градусах 20-25 минут).

Похожие видео

Показать еще