Видео рецепт Сочный мясной пирог из слоеного теста HD
Ингредиенты: Тесто - 400 гр Куриный фарш - 400 гр Луковица - 1 шт Яйца - 1 шт Сметана - 2 ст.л Соевый соус - 1 ст.л Соль Моцарелла для пиццы - 100 гр Желток - 1 шт (для смазывания) Приготовление: Тесто разморозить при комнатной температуре, соединить пласты между собой, не раскатывать скалкой, только растянуть немного руками, чтобы структура слоев не нарушилась. Сделать надрезы ёлочкой как показано на видео. Соединить: фарш, лук, яйцо, сметану, соевый соус, соль. Выложить начинку как показано на видео, посыпать сверху тертой моцареллой. Края смазать желтком, соединить рулет косичкой. Смазать желтком и поставить выпекать в духовку при 180 градусов на 1 час 10 минут.