Рецепт вкусной пиццы + тесто. HD

Для теста нам понадобится: • молоко - 150 мл • Сахар - 1 чайная ложка • Дрожжи – 1 чайная ложка • Соль – 1 щепотка • Масло подсолнечное – 1 столовая ложка • Мука – 2 стакана (или 500 грамм) В теплое молоко добавляем ложку сахара. Тщательно размешиваем. Выливаем молоко в миску. В полученную смесь высыпаем чайную ложку дрожжей. И ждем пока наши дрожжи «подойдут», ждем пенку. • Вот наши дрожжи уже готовы. • Добавляем щепотку соли. • Добавляем столовую ложку масла. • Все перемешиваем венчиком. • В полученную смесь высыпаем муку. • Месим тесто. Теперь открою секрет. Чтобы тесто быстрее поднялось, отправляем его в микроволновку. Подогреем секунд 10. И ждем минут 30. Для начинки нам понадобится: • Колбаса вареная – примерно 180-200 грамм • 3 яйца варенных • 1 соленый огурец • 200 грамм сыра. • 1 большой помидор или 2 маленьких. • Майонез и кетчуп по одной столовой ложке Колбасу нужно порезать мелкими кубиками. Яйца натереть на терке. Огурец порезать мелкими кубиками. Все это перемешиваем. Начинка готова. Возьмем противень и смажем его сливочным маслом. Включаем духовку разогреваться до 190 градусов. Наше тесто поднялось. Теперь нужно его раскатать в круг. Полученную основу для пиццы выкладываем на противень. Чтобы наша пицца не получилась сухой, смазываем нашу основу кетчупом и майонезом. Готовую начинку равномерно распределяем по всей основе. Теперь возьмем помидоры и нарежем их тонкими кругляшками. Для этого нам понадобится очень острый нож. Помидоры выкладываем по периметру. Теперь нашу пиццу можно отправить в духовку на нижний уровень. Режим «ПИЦЦА». Таймер ставим на 8 минут. Пока пицца запекается, натираем сыр на крупной терке. 8 минут прошло. Теперь нашу пиццу нужно равномерно посыпать сыром. И снова отправляем пиццу в духовку еще на 8 минут. Наша вкуснейшая пицца готова!!! Приготовив однажды такую пиццу, вы будете готовить ее всегда!!! Приятного вам аппетита! Палец вверх! Не забывайте подписываться! До новых встреч, друзья, на канале «Ложки-поварешки»!