Пицца Капричоза быстро и вкусно

#Пицца «Капричоза» легка в приготовлении рассказала как готовлю её я Ингредиенты: 1,5 стакана муки 1/2 стакана воды 1/4 чайной ложки соли 1 чайная ложка сахара 1 чайная ложка сухих дрожжей 2 столовые ложки растительного масла 250 грамм шампиньонов 1 помидор 1 луковица 100 грамм маслин 3 столовых ложки сливок жирностью 10% 200 грамм твёрдого сыра 2 ст. ложки томатной пасты 1 болгарский сладкий перец 150 грамм ветчины 1 чайная ложка сушеного базилика Фото взято из открытых источников интернет ресурса Фото взято из открытых источников интернет ресурса Приготовление: Растворить дрожжи в тёплой воде, оставить на 10 минут, затем добавить 1 столовую ложку масла Соединить муку,соль, сахар и базилик. Влить дрожжевую основу, замесить тесто, пока не будет липнуть к рукам Скатать в шар, смазать маслом, накрыть пленкой, убрать в тепло на час. Нарезать грибы и лук, обжарить на масле 2 - 3 минуты, добавить сливки и тушить пока не выпарится жидкость На противень или силиконовый коврик смазанный маслом сформировать корж руками, делая по краям бортики, смазать маслом, томатной пастой. Выложить всю начинку ,посыпать базиликом и сыром. Выпекать 30 минут при 200 градусов. Приятного аппетита!